Alamat Toko
Palembang
Deskripsi Oleh - Oleh
Kemplang bakar adalah makanan ringan tradisional Indonesia yang terbuat dari ikan tenggiri atau ikan lain yang digiling halus, kemudian dicampur dengan bahan-bahan seperti tepung sagu, bawang putih, garam, merica, dan bumbu lain sesuai dengan selera. Proses pembuatan kemplang bakar dimulai dengan mencampurkan semua bahan hingga merata, lalu adonan dipipihkan atau dibentuk sesuai dengan keinginan, biasanya dalam bentuk lonjong atau bulat pipih.
